Доставка на дом по всей России.
![](https://static.insales-cdn.com/images/collections/1/5935/497455/rice.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1289/25093385/medium_рис-виалоне-нано-1-кг.jpg)
Рис Casa Rinaldi обрушенный не полированный Виалоне нано 500 г
Среднезёрный обрушенный не полированный
В НАЛИЧИИ
577 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7895/25091799/medium_рис-карнароли-500-г.jpg)
Рис Casa Rinaldi среднезёрный полуобрушенный не полированный Карнароли 500г
В НАЛИЧИИ
372 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3271/321498311/medium_x380q90files_flib_2379.png)
Рис длиннозерный обработанный паром "Тайский" в пакетах для варки Пассим 500 г
Пропаренный
В НАЛИЧИИ
171 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/197/321495237/medium_x380q90files_flib_2646.png)
Рис круглозерный Дальневосточный Пассим в пакетах для варки 500 г
Самый качественный круглозерный рис
В НАЛИЧИИ
139 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3527/95825351/medium_Ризотто_с_овощами__по_Милански_.jpg)
Ризотто Casa Rinaldi с овощами по Милански 175 г
Продукт НЕ СОДЕРЖИТ пальмовое масло
НА ЗАКАЗ
335 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7736/25091640/medium_рис-эрмес-500-г.jpg)
Рис Casa Rinaldi длиннозерный полуобрушенный не пропаренный Эрмес 500г
НА ЗАКАЗ
787 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/4700/448926300/medium_Рис_Casa_Rinaldi_среднезёрный_Карнароли_500_гр.jpg)
Рис Casa Rinaldi среднезёрный Карнароли 500 гр
Обрушенный неполированный рис для ризотто.
НА ЗАКАЗ
545 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7179/345897995/medium_Рис_Casa_Rinaldi_среднезёрный_обрушенный_не_полированный_Арборио_1кг.jpg)
Рис Casa Rinaldi среднезёрный обрушенный не полированный Арборио 1кг
НА ЗАКАЗ
720 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/5190/448926790/medium_Рис_Casa_Rinaldi_среднезёрный_обрушенный_не_полированный_Арборио_500_гр.jpg)
Рис Casa Rinaldi среднезёрный обрушенный не полированный Арборио 500 гр
Среднезёрный обрушенный не полированный Арборио 500г.
НА ЗАКАЗ
431 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3934/345894750/medium_Рис_Casa_Rinaldi_среднезёрный_обрушенный_не_полированный_Карнароли_1кг.jpg)
Рис Casa Rinaldi среднезёрный обрушенный не полированный Карнароли 1кг
Традиционный рис для ризотто
НА ЗАКАЗ
946 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/292/25092388/medium_рис-венере_длинозерный-500-г.jpg)
Рис Casa Rinaldi шелушёный не полированный Венере 500г
НА ЗАКАЗ
774 р.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/305/321503537/medium_Пассим_Рис_Азиатский_4_пакета.jpg)
Рис длиннозерный "Азиатский" Пассим в пакетах для варки 500 г
Очень быстро и удобно! 4 варочных пакета по 125 г
НА ЗАКАЗ
171 р.
Рис по-итальянски и секреты идеального ризотто.
А вы знали, что самыми популярными сортами риса являются Арборио и Карнароли? Именно из них готовят прославленное на весь мир ризотто!
Как приготовить настоящее итальянское ризотто?
- 1. Выбираем правильный рис для ризотто.
Он долженсодержать много крахмала, который позволит создать кремовый эффект. Самые лучшие сорта риса для ризотто — Арборио, Карнароли, Бальдо, Венеро, Марателли.
- Нужно ли промывать рис для ризотто?
Нет, никогда не промывайте рис, так как весь крахмал из него выйдет. Тогда не получится блюдо нужной консистенции.
- Натуральное оливковое масло из Италии.
Для обжаривания риса используйте тандем оливкового и сливочного масел. Лучше их брать в равных пропорциях и добавлять вместе.
- Добавлять ли Пармезан в ризотто?
Да, для придания кремообразной консистенции,в практически готовое блюдо, добавьте тертый пармезан исливочное масло.
- Алкоголь в ризотто.
В ризотто можно добавить белое сухое вино, херес или вермут. Алкоголь поможет дополнить вкус риса.
Теперь, когда вы в курсе всех тонкостей, можно приступить к приготовлению блюда. Предлагаем вам два рецепта: ризотто с морепродуктами и традиционное ризотто с овощами.
Приятного аппетита!