Гималайская чёреая соль является чистейшей на земле. Она содержит полный спектр из 84 минералов и микроэлементо, таких как: кальций, магний, калий, медь, железо  йод. В черной соли гораздо ниже содержание NACL(хлорида натрия), чем в поваренной соли. Благодаря чему черная соль не задерживает воду в организме и не вызывает отложения солей в суставах.

Употребелние черной соли благотворно влияет на систему пищеварения и комплексно оказывает положительное воздействие на организм, очищает от шлаков. Мелкий помол 0,5-1 мм.