Пюре Casa Rinaldi томатное с базиликом (Pаssata di pomodoro con basilico) используют для приготовления томатных супов-пюре и разнообразных соусов к пасте и мясу, оно является основой для многих итальянских блюд.

Базилик придает пюре приятный аромат и подчеркивает вкус томатов. 

Томатное пюре или passata di pomodoro — измельченная мякоть помидоров в собственному соку, собранных в конце лета. С давних времен пассата — это показатель мастерства итальянской хозяйки, поэтому ее рецепт передается из поколения в поколение. Пассата от Casa Rinaldi — пюре, изготовленное по старинным итальянским традициям с сохранением всех важнейших нюансов этого соуса.