Тортелли Casa Rinaldi с рикоттой и грибами (tortelli ai funghi) не подвергается термической обработке в сушильном оборудовании. Поэтому в пасте сохраняются все живые клетки, витамины и ферменты.

Яичную пасту замешивают из муки и яиц. Ее не сушат, а упаковывают и охлаждают. А затем используют для приготовления супов и запеченных блюд, прекрасно сочетающихся со сливочными соусами и соусами и начинками на основе мяса. Свежая яичная паста имеет нежную консистенцию, богатый насыщенный вкус и цвет — такие, как если бы вы приготовили пасту дома, из натуральных продуктов.

Яичная паста — источник витаминов B, железа и никотиновой кислоты, она не содержит натрия и холестерина и является более питательным продуктом, чем сухая паста.

С Italianadom Вы избавите себя от вопроса "Как приготовить тортелли?" Достаточно просто разогреть пасту и можно подавать к столу.

Способ приготовления:

1. В объемной кастрюле разогреть воду до температуры кипения, посолить.
2. Добавить тортелли.
3. Варить 2-3 минуты.
4. Слить воду

К данному блюду идеально подходит соус с грибами или Болоньезе от Casa Rinaldi.