Более 500 итальянских продуктов на твоем столе уже через 1 клик.
Доставка на дом по всей России.
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС И КРЕМ
 
Распродажа

Крем бальзамический Casa Rinaldi черный Чезена 250 мл

Прекрасно дополнит блюда из мяса, рыбы, десерты.

314 р.

449 р.

Уксус Casa Rinaldi из красного вина 500 мл

Из красного вина 500 мл

149 р.

Распродажа

Крем бальзамический Casa Rinaldi с ароматом апельсина IGP 150мл

С ароматом апельсина апельсина Casa Rinaldi 150мл

245 р.

349 р.

Крем бальзамический Casa Rinaldi с красным перцем IGP 150мл

С красным перцем Casa Rinaldi 150мл

252 р.

349 р.

Уксус Casa Rinaldi из белого вина 500 мл

Из белого вина 500 мл

149 р.

Хит

Крем бальзамический Casa Rinaldi с ароматом черешни IGP 150мл

С ароматом черешни Casa Rinaldi IGP 150мл

335 р.

Крем бальзамический Casa Rinaldi с ароматом инжира IGP 150мл

Крем бальзамический Casa Rinaldi с ароматом инжира IGP 150мл

349 р.

Уксус BiologicOils из красного вина Bio 500 мл

Из красного вина Bio 500 мл

280 р.

Уксус BiologicOils из белого вина Bio 500мл

Из белого вина Bio 500мл

280 р.

Бальзамический винный уксус, бальзамический крем

Бальзамический уксус (aceto balsamico) кисло-сладкая приправа, родом из итальянского города Модена региона Эмилия-Романья. 

Бальзамический уксус (другое название "бальзамик") — продукт, обладающий специфическим изысканным вкусом, считается наиболее ценным среди пищевых уксусов. Несмотря на название «уксус», по способу приготовления он значительно отличается от других пищевых уксусов, так как производится из виноградного сусла, а не из вина. Из свежих плодов винограда отжимают сок методом прессования и уваривают его до образования темного густого сиропа. Получившийся сироп разливают в специальные деревянные бочки и выдерживают не менее 3 лет. 

В итальянской кулинарии бальзамический уксус практически постоянный ингредиент. Традиционный бальзамический уксус можно применять в небольших количествах в качестве заправки к блюдам из мяса, жареной рыбы и другим морепродуктам. Им поливают свежие фрукты и ягоды и даже мороженое, а также десерты из заварного крема. В отдельных случаях истинные гурманы просто потягивают его из крошечной рюмки в конце еды.

Бальзамический уксус производится под контролем Консорциума по защите бальзамического уксуса из Модены. И поэтому потребители, благодаря печатям Консорциума и добровольной сертификации на упаковке, могут быть уверены, что бальзамический уксус из Модены изготовлен по традиционным технологиям с применением только натуральных компонентов.

Чтобы получить этикетку Консорциума производителей традиционного бальзамического уксуса из Модены, бальзамик должен быть произведен в городе Модена или соседнем Реджо-Эмилия (регион Эмилия-Романья), приготовлен из белого винограда сорта Треббьяно (выращенного также в Модене или Реджо-Эмилия) и выдержан в деревянных бочках не менее 5 лет.

В ассортименте интернет-магазина Italianadom Вы найдете традиционный бальзамик Casa Rinaldi из Модены, производенный в соответствии со стандартами экологического земледелия и экологического производства Европейского союза. В нашем магазине вы можете купить бальзамический уксус 25, 12 и 5 лет выдержки, а также купить вкусный бальзамический крем.

 

Сертификаты