Более 500 итальянских продуктов на твоем столе уже через 1 клик.
Доставка на дом по всей России.
  • описание
  • отзывы

СПЕЛЬТА ДЛЯ ЭТОЙ МУКИ БЫЛА ВЫРАЩЕНА БЕЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ. А ТАКЖЕ ГМО, ЯДОХИМИКАТОВ, СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА И ХИМИЧЕСКИХ АГЕНТОВ. ПОКУПАЯ ЭТОТ ПРОДУКТ, ВЫ ДЕЛАЕТЕ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ СВОЕГО ЗДОРОВЬЯ. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПРОДУКТ. СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.

При производстве цельнозерновой муки из спельты смалываются цельные зёрна этой древней культуры на мельнице с каменными жерновами, а затем рассеваются через сито с диаметром ячейки 1,12 мм. Таким образом, мука сохраняет в себе все части зерна (кроме самых крупных отрубей) и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.

Помимо пользы для здоровья, цельнозерновая мука из спельты «Чёрный хлеб»™ обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Она отлично подходит для изготовления блинов, оладьев, пирожков, лепешек, сырников, теста для пиццы и пасты, печенья и другой сладкой выпечки. При изготовлении хлеба белую муку можно смешать с цельнозерновой — это сделает хлеб более плотным, ароматным и полезным.

Спельту люди начали возделывать задолго до нашей эры. Это дикая форма пшеницы, близкая по свойствам к её мягким сортам.

Спельта наряду с полбой — рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.

Блюда из спельты рекомендованы диетологами для детской кухни. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена спельты может не быть.

Пока нет отзывов

 

Мука из спельты цельнозерновая БИО Черный Хлеб 500 г

Арт. Б0000672

  • Брэнд:
    Чёрный Хлеб
  • Страна:
    Россия
  • Упаковка:
    Крафт-пакет
Продукт органического земледелия.
Цена: 177.0 руб.
Количество

Блины из спельты

Ингредиенты:

цельнозерновая мука из спельты – 300 г, яйца – 3 шт, кефир или молоко – 450 мл, тёплая кипячёная вода – 300 мл, сахар – 3 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., щепотка соды

Способ приготовления:

Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее молоком или кефиром, добавить воду, яйца, сахар, соль, растительное масло, замесить тесто. Дать постоять тесту 30 минут, затем жарить блины небольшого диаметра на сковороде, смазанной растительным маслом.