ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕБЛЮДА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

Итальянская кухня — это простые в приготовлении блюда, особенность которых — четко выверенное количество ингредиентов и тщательно подобранные качественные продукты. Хотите научиться готовить, как шеф-повар? Присмотритесь к нашим наборам для приготовления итальянских блюд. Мы собрали воедино все необходимые продукты для идеального ризотто или пасты. Бонус — наличие рецепта от шефа-итальянца. Следуйте пошаговой инструкции, и вы научитесь готовить как настоящий профи! 

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ

• Паста с прошутто

Блюдо простое и достаточно быстрое. Подавать лучше с соусом Песто.

• Ризотто

Традиционно готовится из риса сортов Карнароли или Арборио. Главной составляющей этого блюда является шафран.

• Равиоли

Паста с начинкой из телятины, яиц, трав, панировочных сухарей и пармезана — забыть вкус невозможно.

• Лазанья

В Абруццио традиционная лазанья готовится из шести слоев теста. Между ними кладут начинку из мясного фарша, с пряным розмарином и пюрированными томатами. Каждый слой густо промазывают соусом Бешамель. Сверху — тертый сыр и несколько кусочков масла.

• Пицца

Как готовиться настоящая пицца? Толькона углях и в итальянской печи, где температура 485 градусов. В качестве начинки — моцареллла, помидоры, грибы, мидии, креветки, маслины, анчоус и все, что душа пожелает.