Непросеянная мука содержит в своем составе очень большое количество белка и поэтому при употреблении даже небольшой порции паста из непросеянной муки достаточно быстро появляется ощущение сытости. Кроме того, изделия из непросеянной муки способствуют улучшению пищеварению.

Паста Лингвини — универсальная, её можно сочетать с любым соусом различной густоты. Лучшим дополнением к ней является оливковое масло и разнообразные томатные соусы.