Название этого вида пасты происходит от итальянского слова «penna» — «перо». Пенне Ригате — один из самых любимых форматов пасты всего итальянского полуострова, для которого почти в каждом регионе своё название. Например, в Умбрии их называют «споле» (от ит. spole — челноки), а на юге — «малтальяти» (от ит. maltagliati — плохо нарезанные).

Состав: мука твердых сортов пшеницы, вода, чернила каракатицы 1%.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 1г; белки 11г; углеводы 72г; Энергетическая ценность в 100г продукта: 350кКал/1466кДж.

Варить 6-8 минут.

Условия хранения: при t не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).