Доставка на дом по всей России.
- описание
- отзывы
Casa Rinaldi - всегда для Вас! Новая паста Premium. Лучшие рецепты, традиционные виды региональной пасты.
Паста категории Premium из твердых сортов пшеницы, ремесленного производства и длительной сушки при низкой температуре.
Макароны (Maccheroni) - Макароны имеют слегка изогнутую трубчатую форму с гладкой поверхностью. Это делает их практически универсальными. Макароны, являются, пожалуй, одним из самых популярных видов пасты в мире. Возникли они в северной и центральной Италии. 500 г
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры 1,6г; белки 12г; углеводы 75г; Энергетическая ценность в 100г продукта: 368кКал/1563кДж.
Условия хранения: при t не выше +25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Изготовитель: "ALIS S.r.l" ("Алис С.р.л.") Via Paletti, 1-41051, Castelnuovo Rangone, Моdena, Italy (Италия).
Пока нет отзывов
Паста Premium Маккерони Лукани Casa Rinaldi 500 г
Арт. 0.1968.1341
- Брэнд:Casa Rinaldi
- Страна:Италия
- Упаковка:Пакет
Паста по-неаполитански – один из самых популярных рецептов пасты в Италии. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Даже в самых удаленных городках Италии оно включено в основное меню. Рецепт соуса Неаполитано очень древний, он был изобретен знаменитым итальянским поваром Антонио Латини еще в XIV веке. Латини служил дворецким у первого министра королевства в Неаполе. Кухню итальянской знати он описал в своей книге «Современный дворецкий». Среди множества блюд там упоминался и рецепт соуса Неаполитано.
Приготовление:
- Возьмите лук и чеснок, очистите, помойте и нарежьте очень мелко. Подготовьте сковороду, раскалите, после чего обжарьте овощи на растительном масле.
- Помидоры очистите и обдайте кипящей водой, снимите с томатов кожуру и натрите на крупной терке. Посолите, поперчите, добавьте сахар. Тушите на среднем огне в течение получаса, пока вся жидкость не испарится.
- Возьмите базилик, помойте, порежьте на мелкие лепестки, добавьте в сковороду к овощам. Снимите с огня и дайте настояться в течение 10 минут. Соус Неаполитано готов.
- Отварите маккерони до состояния аль денте, слейте воду и выложите на блюдо. Добавьте к макаронам соус.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 порции:
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Помидоры — 500 г
Соль морская — 1/3 ч. л.
Перец молотый — по вкусу
Сахар — 1/2 ч. л.
Базилик — 2 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл
Паста маккерони – 180 г
