Брускетта — итальянская закуска, подающаяся между сменой основных блюд. Существует множество рецептов приготовления брускетты, но основой закуски неизменно остаются обсушенные до прожаривания ломтики хлеба. Ассорти приправ Casa Rinaldi для брусскетты (bruschetta v.v.), состоящее из чеснока, красного острого перца и петрушки, добавит брускетте пикантности и усилит ее возбуждающие аппетит качества.

Приправы также можно использовать для приготовления супов, салатов, овощей, мяса и для придания вкуса пресным диетическим блюдам.