Вустерширский соус Ingria приготовлен на основе бальзамического уксуса из культуры чайного гриба Комбуча. Кисло-сладкий, пикантный ферментированный английский соус можно добавлять не только к любым мясным и рыбным блюдам, но и в салаты, овощное рагу, каши и омлеты. Отлично дополняет маринады и блюда из бобов, гамбургеры и гренки. Необходим в классическом исполнении соуса к салату "Цезарь" и в коктейле "Кровавая Мэри".